Как готовится татарский беляш: подробный рецеп

Татарский башкирский вак балиш это сочный и ароматный пирожок с мясом, который покорит вас своим вкусом! Вот подробный рецепт, как его приготовить:
Тесто. Мука: 400-450 грамм Вода: 150-170 мл (теплая)
Соль: 1 ч.л.
Сахар: 1 ч.л.
Яйцо: 1 шт. (для смазывания)
Растительное масло: 2 ст.л. (для замеса)
Начинка Говядина: 500 грамм (можно использовать баранину).
Лук репчатый: 2-3 шт.
Чеснок: 2-3 зубчика.
Перец черный: по вкусу.
Соль: по вкусу.
Специи (по желанию): зира, кориандр, красный перец, лавровый лист

Приготовление..
В миску просеять муку, добавить соль, сахар и масло. Перемешать.
Постепенно влить теплую воду и замесить мягкое, эластичное тесто.
Накрыть тесто пленкой и оставить на 30-40 минут в теплом месте, чтобы оно поднялось.
Говядину промыть, нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нарубить.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло.
Выложить в сковороду мясо, лук и чеснок. Обжарить до румяной корочки, периодически помешивая. Добавить специи, соль и перец. Перемешать и тушить под крышкой на слабом огне 15-20 минут до готовности.
Формовка Тесто разделить на порционные шарики, примерно по 70-80 грамм каждый.
Раскатать каждый шарик в тонкий круг, диаметр около 15 см.
Положить на центр каждого круга 1-2 ст.л. мясной начинки.
Защипнуть края теста, формируя полукруглый пирожок.
Смазать верх беляшей взбитым яйцом.
Выпекание. Разогреть духовку до 200 градусов.
Выложить беляши на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать в духовке 20-25 минут до румяной корочки. Советы: Для более сочной начинки можно добавить в мясо немного бульона или воды.
Беляши можно жарить на сковороде в большом количестве масла. К беляшам отлично подойдут сметана, кетчуп или айран.

Дата (2024.6.26 - 10:11)


	Свежие записи 7ooo.ru Антивирус Windows сломался 2026-04-20 04:36:42 Выдача разрешений на добычу краснокнижных животных не станет проще 2026-04-20 04:28:50 Росликов: в Латвии ученикам запретили разговаривать на русском языке в школах 2026-04-20 04:19:20 В деле сотрудника Минобороны о хищении фигурируют неустановленные лица 2026-04-20 04:15:08 Трагедия во Флориде: пилот разбился прямо во дворе жилого дома 2026-04-20 04:12:17 Миронов предложил сократить трудовой стаж медиков для досрочной пенсии 2026-04-20 04:10:37 Сергей Рост женится на избраннице, которая его младше на 15 лет 2026-04-20 04:10:00 Сорняки исчезнут навсегда: всего один стакан на ведро, и огород засияет как новый 2026-04-20 04:10:00 Россиянам рассказали, когда необходимо заменить газовую плиту 2026-04-20 04:08:54 Названы регионы, где россияне чаще всего отказываются от наличных 2026-04-20 04:04:44 Amur Mash: во Владивостоке бомж с игрушечным пистолетом ограбил аптеку 2026-04-20 04:00:41 Грушко: российские военные учтут планы Франции по ядерному оружию 2026-04-20 03:57:12 В МИД Армении заявили о готовности к открытию границы с Турцией 2026-04-20 03:56:22 Киевский режим заманивает жителей Херсона выехать и бросает, заявил Сальдо 2026-04-20 03:50:23 Россиян в начале мая ждет короткая рабочая неделя 2026-04-20 03:47:58 В Новороссийске отменили угрозу атаки БПЛА 2026-04-20 03:43:01 Названо способное поразить любую ракету НАТО российское оружие 2026-04-20 03:42:00 Бездомный с игрушечным пистолетом ограбил аптеку в российском городе 2026-04-20 03:40:00 Россия стала девятой в мире по доступности огурцов среди крупных экономик 2026-04-20 03:37:08 "Нанесут удары": новое заявление Лаврова вызвало панику на Западе 2026-04-20 03:36:51 Мужчина два месяца продержал похищенную девушку в машине 2026-04-20 03:32:55 Российский военный рассказал о боевых возможностях бронемашины "Терминатор" 2026-04-20 03:32:35 Появилось видео атаки эсминца США на иранское торговое судно в Оманском заливе 2026-04-20 03:31:00 Евродепутат Мариани назвал кредит ЕС в €90 млрд для Киева подтасовкой 2026-04-20 03:30:14 В России появился регистр пациентов с сахарным диабетом 2026-04-20 03:29:28 Юрист Столыпина: ФНС будет проверять доход, превышающий 2,4 млн рублей в год 2026-04-20 03:25:25 ВМС США возобновят закупки разведывательных самолетов Poseidon 2026-04-20 03:22:56 В Приморье мужчина с игрушечным пистолетом ограбил аптеку 2026-04-20 03:20:05 Мирошник: число подобных стрельбе в Киеве терактов будет расти на Украине 2026-04-20 03:20:00 "Бук-М3" может поразить любую ракету НАТО, заявил оператор 2026-04-20 03:16:15 Дуров: Франция Макрона использует уголовные расследования для подавления свободы слова 2026-04-20 03:15:26 Школьникам в Латвии запретили разговаривать на русском, рассказал депутат 2026-04-20 03:13:18 «Вооруженное пиратство». США захватили иранское торговое судно в Оманском заливе. Чем ответил Тегеран? 2026-04-20 03:06:00 В России разработали ракету для предотвращения града 2026-04-20 03:05:51 Клиентам банков раскрыли, как просить кредит, чтобы не отказали 2026-04-20 03:05:00 Пушилин рассказал о росте спроса на жильё в ДНР среди приезжих 2026-04-20 03:03:21 "Одессу и Киев". В США сделали заявление о ВС России 2026-04-20 03:03:21 Стоимость нефти Brent резко взлетела 2026-04-20 03:03:00 Названы две причины внезапных пробуждений в три часа ночи 2026-04-20 03:00:17 Россиян начали принуждать к покупке раскладов таро при оформлении микрозаймов 2026-04-20 02:59:00 2026-04-20 02:58:14 Французский политолог призвал брать пример с российских парламентариев 2026-04-20 02:55:25 Мерц: Германия созовёт нацсовет безопасности из-за ситуации с топливом 2026-04-20 02:53:16 Кардиолог назвал опасную болезнь, которая может протекать бессимптомно 2026-04-20 02:48:44 У побережья южных Курил произошло землетрясение 2026-04-20 02:46:06 СМИ объяснили, почему Британия боится задерживать связанные с Россией суда 2026-04-20 02:45:13 Проведение Всероссийских проверочных работ стартует в школах России с 20 апреля 2026-04-20 02:44:16 Жители Краснодарского края проснулись от десятков взрывов 2026-04-20 02:44:00 Пушилин рассказал о росте спроса на жилье в ДНР среди приезжих 2026-04-20 02:38:30 Вице-спикер Гашпар: в случае поездки Фицо в Киев есть риск покушения на него 2026-04-20 02:38:24


	партнеры Работа в интернет \| Заработок в интернете Sape - Передовые технологии продвижения в интернете Заработок Ссылки Заработок Статьи Заработок вечные ссылки Заработок SEO продвижения сайтов Заработок Тизеры / банеры Заработок Мединая реклама Заработок мониторинг отзывов и привлечения клиентов Miralinks - покупка\продажа вечных ссылок, статей ! Лидирующая система статейного маркетинга . Обзор - Регистрация Webartex - Зарабатывайте на своих сайтах и группах в VK . Обзор - Регистрация GoGetLinks - научите свой сайт приносить доход! Обзор - Регистрация Mainlink Продвижение сайтов с помощью текстовых ссылок. Обзор - Регистрация LinkFeed Биржа ссылок. Обзор - Регистрация Развлечения на выбор ! JoyReactor - смешные картинки ... Пост №6300078 Автор: чячя Развернуть Комментировать JoyReactor - смешные картинки ... Пост №6300036 Автор: addisay Развернуть Комментировать JoyReactor - смешные картинки ... Пост №6300035 Автор: Кусок_Быдла Развернуть Комментировать JoyReactor - смешные картинки ... Пост №6299979 Автор: Genri Развернуть Комментировать JoyReactor - смешные картинки ... Пост №6299949 Автор: CharCustome Развернуть Комментировать JoyReactor - смешные картинки ... Пост №6299927 Автор: Fluffy74 Развернуть Комментировать JoyReactor - смешные картинки ... Пост №6299801 Автор: MsKaa Работа ниндзяРазвернуть Комментировать t.me/s/ru7ooo 7ooo-ru.livejournal.com pc7ooo.livejournal.com/ vk.com/7ooo_ru vk.com/kkiinnoo_ru vk.com/auto_7ooo vk.com/pc7ooo vk.com/sport_7ooo ok.ru/ru7ooo ok.ru/pc7ooo my.mail.ru/community/7ooo/ pinterest.ru/7ooo_ru/высший-в-интернете/ ru.pinterest.com/cetkijpk/пк-и-игры/ Ссылки thehole.ru


	:a:d:v:.

Администрация::email::admin(сабака)2uha.net::ICQ::778898

Создан rere