Блог Рецепты блюд с кофе в составеВсе привыкли к кофе как к напитку. Но знали ли вы, что этот удивительный продукт входит в состав многочисленных блюд? Пирожные, кексы, соусы – благодаря зернам они приобретают особый вкус и запах. Итак, приобретя в магазине кофе http://nerocoffee.ru/ и насладившись самим свежеприготовленным напитком, можно испробовать его также в составе разнообразных кушаний. Вот некоторые варианты. СтейкДля приготовления этого мясного блюда понадобятся:
Стейк нужно обмазать маслом и присыпать сверху смесью специй. Сковороду гриль разогреть и выложить на нее мясо. Прожарить его по несколько минут с обеих сторон. ОкорокПонадобится готовое копченое жирное мясо. Его необходимо поджарить с двух сторон и выложить на тарелку. Затем сварить эспрессо, вылить его в сковороду и протушить с жиром до загустения. Получившийся соус называется карибским. Полейте им окорок и наслаждайтесь! МаринадПодготовьте следующие продукты:
Выжмите сок из лимона и апельсина, соедините с остальными ингредиентами и хорошо перемешайте. В этом маринаде можно замачивать баранину для шашлыка. ХалваВам понадобятся пачка сливочного масла, 2 стакана сахара, полчашки кофе, 250 г любимых орехов, ванилин и 5 желтков. Чтобы приготовить халву, необходимо закарамелизовать сахар, измельчить и обжарить орехи. Желтки нужно взбить и добавить к ним остальные продукты. Всю массу нагревайте на водяной бане, чтобы она загустела. Есть ее можно в остывшем виде. Кофе прекрасен сам по себе, однако он также придает изюминку разным блюдам. Дата (2022.3.27 - 11:00) |
|