Говорят, что если ты полюбил маслины или оливки, значит, стал взрослым. А если собственноручно их собрал, да еще и законсервировал, тогда тебе двойной почет. Артековцам 12-й смены посчастливилось попасть в сезон сбора урожая, а также изобразить красоту крымских оливковых рощ на своих мольбертах.

С возрастом вкусы человека меняются. Ученые объясняют это тем, что со временем количество наших вкусовых рецепторов сокращается на две трети и ощущения притупляются. Тогда мы начинаем экспериментировать со сложными вкусовыми композициями и однажды признаем, что вон те черные маслины, которые раньше мы с азартом выковыривали из пиццы, оказывается, очень даже ничего! А, может быть, мы просто мудреем? Во всяком случае, открывать для себя что-то новое всегда интересно. До приезда в «Артек» не все ребята имели представление о том, что оливки и маслины – это один и тот же вид дерева, отличающийся друг от друга сортом и цветом, который определяет степень созревания плодов.

«Я очень люблю оливки, но до сегодняшнего дня видела их только в готовом виде, и даже не представляла, что они растут в «Артеке». Я была в разных детских лагерях, но такой рощи не видела нигде», – поделилась впечатлениями Басова Валентина из Саратовской области.

Оливковая роща растет в «Артеке» уже на протяжении 200 лет на территории лагеря «Морской». Раньше здесь проводились только экскурсии, а в прошлом году возникла идея организации ежегодного мини-фестиваля сбора артековских оливок с последующими мастер-классами по их обработке.

«Мы с удовольствием подключились к реализации этого интересного образовательного проекта и пригласили к участию в нём партнера детского центра Никитский ботанический сад, – рассказал Андрей Семенов, региональный управляющий ЗАО «Комбинат дошкольного питания». – Основной урожай собранных ребятами оливок пошёл на переработку в Никитский ботанический сад. Там они пройдут все необходимые этапы приготовления».

В прошлом году ребята выпустили первую партию брендовых консервированных оливок. Оригинальные пол-литровые баночки хранятся в музее «Артека», часть из них будет подарена дорогим гостям лагеря. В этот раз перед сбором урожая ребятам рассказали о том, где культивируются оливки, предложили сделать художественные зарисовки оливковой рощи, а также устроили дегустацию готовых блюд средиземноморской кухни, в которых эти плоды являются одним из ингредиентов. Пока в меню «Артека» оливок нет, но в приготовлении блюд используется оливковое масло. Им заправляют салаты. При жарке масло не используется, так как этот процесс тепловой обработки запрещен для питания детей. Однако ребята не жалуются – теплые и натуральные котлеты и фрикадельки на пару идут нарасхват. Тем более, что артековцы питаются по принципу «шведский стол», что позволяет им каждый день выбирать блюда по своему вкусу. Ну а в будущем, возможно, когда урожая оливок будет достаточно для самообеспечения, ребята смогут увидеть питательные и полезные плоды этого дерева, выращенные под солнцем Крыма, у себя на тарелке.

Совместно с президентской библиотекой международный детский центр «Артек» открыл видеолекторий о важнейших событиях России и Крыма.

На первом занятии школьникам подробно рассказали о реформаторской деятельности Екатерины II. Благодаря богатым ресурсам библиотечного фонда дети увидели редкие исторические документы, в том числе текст манифеста Екатерины II о присоединении Крыма к России в 1783 году.Президентская библиотека содержит большое количество материалов об «Артеке». Это неудивительно, ведь история жизни одного из самых больших детских центров планеты насчитывает 92 года. На черно-белых снимках тех времен изображены здания лагеря и санатория, а также фоторепортажи, отражающие отдых советских детей.С момента создания лагеря «Артек» значительно преобразовался и продолжает развиваться. Инфраструктура центра отдыха для детей за последние три года изменилась до неузнаваемости: построены новые современные корпуса, бассейны, спортивные комплексы, аудитории для занятий, уютные столовые. Теперь артековцев кормят пять раз в день по системе «шведский стол». Дети регулярно получают большое количество фруктов, овощей, а по особенным дням в фойе столовой бьет шоколадный фонтан, готовятся блинчики от шеф-повара.

«Артек» работает круглогодично. Каждую летнюю смену лагерь принимает более 3500 детей, в зимнюю – более 1500 детей.За время своего существования «Артек» обрел множество партнеров, а также стал площадкой для проведения мероприятий и проектов широкого масштаба. В начале октября на базе «Артека» при поддержке министерства образования и науки РФ состоялся II Всероссийский образовательный форум «Детский лагерь – новое образовательное пространство». Также недавно в лагере стартовал первый Всероссийский фестиваль детских команд КВН под руководством Александра Маслякова-младшего.«Артек» – это самый лучший детский лагерь и культовое место. А КВН – это культовая игра. Единство этих вещей рождает очень интересный проект. Думаю, наше сотрудничество будет развиваться, и в следующем году в «Артеке» будет не только сниматься детский КВН, но и начнется более профессиональная подготовка профильных КВН-отрядов», - говорит генеральный директор ТТО «АМиК» Александр Масляков.Международный детский центр «Артек» официально признан лучшим лагерем Российской Федерации. В настоящий момент он превратился в комплекс из 10 детских лагерей с собственными образовательными технологиями и культурными традициями.

(Фото: The Siberian Times)

Не многие знали, до случившегося, что контракты для моделей могут заключаться на условиях «рабский труд». Такое произошло с 14 летней российской девушкой, подписавшей подобный контракт для показа мод в течение трех месяцев в КНР.

В городе Шанхае бедная девушка была вынуждена показывать новинки моды в течение 12 часов. Такая работа очень трудна и для закаленных манекенщиц, а для юной девушки вообще закончилась потерей сознания, а через два дня смертью в больнице.

В больнице китайские врачи определили, что у девушки был менингит.

(Фото: The Siberian Times)

Теперь начинает выясняться, что очень многие российские девушки подписывают подобные «рабские» контракты и их не останавливает даже случай с Владой.

Газета «Siberian Times» выяснила, что у Влады уже не раз поднималась температура, когда она выходила на подиум.

Ее опустошенная мать Оксана сказала: «Дочь несколько раз разговаривала со мной по телефону и жаловалась на хроническую усталость и что она все время хочет поспать».

(Фото: The Siberian Times)

«Скорей всего это уже начиналась болезнь, потом температура у нее резко поднялась».

Мать не могла сама заснуть ночами и постоянна пыталась получить визу и отправиться на помощь дочери.

Глава модельного агентства из Перми, стоявшая за контрактом Влады теперь сожалеет, что она не удосужилась проверить пункты контракта, который привел к таким не обратимым последствиям.

(Фото: The Siberian Times)

Оказывается, она упустила пункт про медицинскую страховку девушки, которая бы могла её спасти.

Омбудсмен занимающийся правами человека в Перми лично расследует гибель девочки.

Для окончивших ВУЗы молодых людей появятся «технопарки».Президент России Владимир Путин заявил, что Россия постепенно уходит от воинской службы по призыву. В стране продолжат развивать научные роты и организуют технопарки. По словам президента, процесс отказа от службы по призыву идет медленнее, чем планировалось, в связи с бюджетными ограничениями. Однако Владимир Путин пообещал, что работа не будет прекращаться. Глава государства рассказал о дальнейших действиях: продолжат развивать созданные ранее научные роты и организуют так называемые технопарки «для молодых специалистов, которые закончили высшее учебное заведение». Там они смогут проходить не альтернативную, а настоящую воинскую службу по призыву, но используя полученные знания.Напомним, в осенний призыв в этом году в армию отправилось на 18 тысяч срочников меньше. Их заменили военнослужащими-контрактниками, число которых с каждым годом растет. «Количество контрактников с этого года увеличивается. Соотношение между военнослужащими, проходящими службу по контракту и по призыву, такое: 56%, начиная с этого года, проходят службу по контракту, и 44% – по призыву», – рассказал руководитель Военного комиссариата Ленинградской области.

Эксперты полагают, что растущее желание молодых людей идти на работу в армию связано с подъемом престижа вооруженных войск: за последние пять лет он вырос на 37%, то есть около 89% граждан одобряют деятельность российской армии. Кроме того, благодаря различным учениям, в том числе «Запад-2017», возрождается интерес к воинскому делу. По словам министра обороны Сергея Шойгу, даже девушек в армии станет больше – они активнее поступают в военные вузы. Между тем, немаловажным фактором увеличения числа контрактников, по мнению специалистов, стало повышенное денежное довольствие и улучшение бытовых условий. Ряды двухъярусных железных коек уходят в прошлое, вместо этого сегодня во многих частях солдаты живут в отдельных блоках – кубриках. Каждый такой кубрик представляет собой две четырехместные комнаты, объединенные с общей прихожей, туалетом, душем и умывальником на две раковины. Наладилось и армейское питание: кормят военнослужащих по системе «шведский стол», предлагая на выбор несколько первых и вторых блюд, овощи, фрукты, свежую выпечку и полезные напитки – морсы, компоты, соки. Кстати, рацион российского солдата один из самых сытных и калорийных в мире.И хотя в минобороны заявляют о сохранении смешанного принципа комплектования войск, движение в сторону комплектации Российской армии профессионалами становится все ощутимее.

С приближением зимы и наступлением холодов рацион питания военнослужащих воинских частей и соединений Западного военного округа значительно расширился. Теперь солдаты будут получать больше продуктов, с повышенной калорийностью для лучшей адаптации к зимнему периоду. В их числе сало (шпик), консервированные овощи, рыбные блюда, студни, а также сыры твердых сортов вместо плавленых.

Военнослужащие питаются по системе «шведский стол» и имеют возможность выбирать из двух или трех блюд на свой вкус. На завтрак солдатам предлагают мясное блюдо с гарниром, пельмени или вареники с творогом, стакан молока или кофе со сгущенкой. Обед богат салатами, которые в зимний период пополнились новыми вариациями – в некоторые позиции добавлена рыба. Зимой этот продукт особенно важен, поскольку восполняет дефицит витамина D и повышает иммунитет. На первое можно выбрать борщ, солянку или щи, гороховый суп чередуют с вермишелевым, рассольником, а вторые блюда включают разнообразие видов мяса и гарниров. Ужин состоит из основного блюда и напитка с выпечкой.

На полигонах мерзнуть молодым бойцам также не придется: горячий чай, хлеб, сало, лук и чесноком для профилактики простудных заболеваний они будут получать дополнительно. Что касается обмундирования, в октябре по указанию командования ожидается переход на зимнюю форму. Теплый комплект многоуровневой одежды способен выдерживать до 40 градусов мороза, а специально разработанные защитные свойства новой формы сохраняются даже после длительного воздействия снега или дождя. Кстати, недавно российская армия полностью перешла на новую форму одежды. Базовый комплект обмундирования относится к форме нового поколения и включает в себя 19 предметов. К примеру, парадная форма зимой состоит из ушанки из меха серого цвета, парадно-выходного платья и мундира с погонами, вицмундира, парадных или парадно-выходных брюк, рубашки, галстука, пояса, перчаток и сапог.

На презентации либерального манифеста, которая прошла 14 октября, Россию представила партия «Яблоко» во главе с Григорием Явлинским. В своем выступлении политик озвучил основные задачи президентской программы.

В их числе - вывод российских войск из Сирии, прекращение войны в Украине, а также решение проблемы Крыма. Лидер «Яблока» выразил мнение, что в настоящее время в России идет процесс демодернизации, а экономический рост без модернизации общества и государства приведет к войне. «Путь, по которому идет Россия, – это разрыв с реальностью, с историей, противопоставление себя историческому прогрессу», – сделал вывод Григорий Явлинский.

Лидер партии заострил внимание на экономике страны и отметил ее разрушающие факторы. «Россия – объект санкций со всех сторон. Вот куда привел Владимир Путин нашу страну». Затем политик добавил, что все держится на одном человеке, и когда его не будет, в стране случится хаос. Явлинский не без намека на собственную кандидатуру в кресле отметил, что маленький шанс, который дают выборы, может в корне изменить ситуацию России в лучшую сторону.

По словам Григория Явлинского, современный либерализм – вот лекарство от всех болезней, в стране «должна реализовываться программа здравого смысла». Если речь идет о здравом смысле, то возникает вопрос: чем России сможет помочь партия, знаменитая своими чудаческими выходками, и каким образом она решит глобальные задачи, стоящие перед страной? Едва ли при помощи одиночных пикетов против памятника Сталину, установленному на открытой Аллее правителей в центре Москвы, или акции протеста в столичном парке Покровского-Стрешнева под предводительством Сергея Митрохина. Во всех последних акциях «Яблока» явно прослеживается желание пиара нежели решения действительно насущных вопросов.

Любопытно, на какое народное голосование рассчитывает амбициозное «Яблоко», лидеры которого элементарно не могут найти общий язык не только с другими партиями, но и договориться между собой. Сергей Митрохин вычеркиваетГудкова на выборах мэра Москвы от «Яблока», скандалит с Григорием Явлинским перед выборами в Госдуму. И это только небольшая часть скандалов, устроенных в партии ради борьбы, а не дела.

А до дела действительно далеко. Получается, что выступление партии на международном форуме – типичный фарс, а громкие заявления – всего лишь слова, не имеющие под собой никакого основания.

Предполагается, что они будут адаптироваться к новым условиям куда лучше, чем остальные срочники.

Первый заместитель начальника Главного организационно-мобилизационного управления Генштаба Вооруженных сил РФ Евгений Бурдинский сообщил, что более 500 участников движения «Юнармия» будет призвано на военную службу в текущем осеннем наборе. Также он заверил, что за ребятами будут тщательно следить и делать выводы об эффективности их подготовки, лидерских качествах и степени адаптации в воинских коллективах.

Воспитанники «Юнармии» к условиям, подобным армейским, уже привыкли. В организации проводятся оперативно-стратегические учения с техникой, идут курсы боевой подготовки, «зарницы» и другие военно-спортивные мероприятия. Все юнармейцы изучают географию, историю, биографию полководцев. Кроме того, они учатся оказывать первую медицинскую помощь, ориентироваться на местности и выживать в сложных условиях. Все эти навыки могут пригодиться и в армии.

К тому же, юнармейцы уже подготовлены ко многим традиционным в армии вещам, к примеру, дисциплинированности, работе в команде и даже ношению формы, которая всегда должна выглядеть красиво и опрятно. К слову, форма юнармейцев весьма функциональна и красочна, поэтому ребята в нее влюбляются с первого взгляда и сразу приучаются внимательно следить за ней. И хотя одежда солдат вооруженных сил выглядит далеко не так красиво, привычка следить за своим внешним видом остается с ними и здесь.

Ранее юнармейцы уже пробовали побыть на месте солдат в различных лагерях и соревнованиях по всей стране. К примеру, в начале октября проходил чемпионат по морскому биатлону, где ребята управляли моторными лодками и практиковались в меткости стрельбы из пейнтбольных ружей прямо с воды.

Для тех юнармейцев, которые не попадут в армию, это все равно будет бесценный опыт, ведь ребята получат множество практических навыков, от того, как разводить огонь и ставить палатку, до того, как оказать первую помощь пострадавшим.

Нововведения в организации питания военнослужащих Восточного военного округа позволили сэкономить 138 миллионов бюджетных средств.

Электронная система контроля питания военнослужащих была разработана ЦНИИ экономики, информатики и систем управления в 2015 году и внедрена на 600 объектах Минобороны РФ от Новой Земли до острова Русский. В Восточном военном округе в рамках данного проекта более 100 столовых в частях были оборудованы сенсорными экранами и биометрическими датчиками. Также программный комплекс включает в себя оборудование для обработки и печати отчетов о каждом приеме пищи. Приложив палец к сканеру, военнослужащий может выбрать питание и дни, в которые он будет находиться в части. Система сама рассчитывает необходимое количество продуктов, помогает спланировать рацион в зависимости от командировок, учений и передислокаций. За два года эксплуатации данной системы округ сэкономил более 265 миллионов рублей бюджета, в том числе более 138 миллионов за текущий год. Как сообщает пресс-служба ВВО, до конца 2017 года эффективно работающую систему установят еще в десяти столовых.

Военные довольны не только экономной и удобной системой учета питания, но и самим питанием. В настоящее время солдаты едят по системе «шведский стол», бойцам предлагается выбор из нескольких вариантов сытных и питательных блюд, кроме того они могут разнообразить свой рацион зеленью и овощами из салат-бара.

Помимо совершенствования системы питания улучшились хозяйственно-материальная оснащенность и быт солдат. С 2014 года каждого призывника снабжают сумкой с гигиеническим набором из 18 предметов: шампунь-гель для душа, зубная паста и щетка, дезодорант, бритва, расческа, швейный набор с иголками и нитками, полотенце, набор пластырей и многое другое. Оптимизирована полевая форма, сейчас она включает в себя 19 предметов, комбинируя которые солдаты могут обеспечить себе оптимальный комфорт в зависимости от погодных условий и выполняемых задач.

Современные казармы оборудованы душевыми кабинами (раньше военнослужащие раз в неделю ходили в баню), стиральными машинками, сушилками для обмундирования. Для бойцов также оборудуются комнаты бытового обслуживания, чайные комнаты, оснащенные телевизорами досуговые помещения. Все это делает условия пребывания в армии более комфортными для военнослужащих.

«Юнармия» сегодня, вне всякого сомнения, – самое популярное и быстрорастущее военно-патриотическое движение школьников. Прошел год, с тех пор как в России появились первые юнармейские отряды, и в регионах сейчас активно обсуждаются перспективы их дальнейшего развития, а также проблемы, которые могут препятствовать этому процессу.

В сентябре 2016 года в Ярославле появился первый региональный юнармейский штаб в стране. Сегодня в России уже не осталось ни одного региона, на территорию которого бы не ступила нога юнармейца, а в общей сложности количество воспитанников движения достигает 140 тысяч. Организацию поддержали многие известные российские спортсмены и общественные деятели. Телекомментатор Дмитрий Губерниев, олимпийская чемпионка по прыжкам с шестом Елена Исинбаева, телеведущая Тина Канделаки, а также дочь министра обороны Ксения Шойгу вошли в главный штаб «Юнармии», который возглавил олимпийский чемпион по бобслею Дмитрий Труненков. А курирует все крупные мероприятия юнармейцев непосредственно Министерство обороны. С такой поддержкой и опорой движение уверенно движется вперед, привлекая в свои ряды еще больше воспитанников.

Согласно уставу организации, вступить в нее может любой российский школьник с 8 лет. В некоторых образовательных учреждениях, в «Юнармию» вступают целыми классами. В нескольких регионах есть школы, включившие в свой учебный план занятия по юнармейской подготовке. Учебная программа в каждом регионе своя, но она, безусловно, включает в се6я военно-патриотическое воспитание, углубленное изучение истории и географии, приобретение навыков сборки-разборки автоматов, ориентирование в незнакомой местности. Кроме того, юнармейцы принимают активное участие в мероприятиях социальной направленности: помогают детским домам, поздравляют на дому ветеранов, принимают участие в экологических мероприятиях, пишут письма поддержки сверстникам, проживающим в горячих точках мира. Возможно, поэтому юнармейцев все чаще называют пионерами наших дней.

Но движение растет, и, к сожалению, той помощи, которую своему детищу оказывает Министерство обороны, становится уже недостаточно. Многим ребятам, особенно в отдаленных российских регионах, не достается формы, книг, символики и всего того, чем в полной мере обеспечены столичные участники движения. Но ведь они тоже хотят эффектно и браво выглядеть в красно-песочной форме и знаменитом спецназовском юнармейском берете. Ничуть не меньше своих сверстников из более богатых регионов! Финансовую помощь юнармейским штабам вызвались оказать сразу несколько российских банков, но и их спонсорской поддержки оказалось недостаточно. Настоящий качественный и полный комплект формы из дышащих хлопковых тканей и кожи продается на официальном сайте организации примерно за 20 тысяч рублей и включает в себя одежду, обувь, сумку и аптечку. Кое-кто из родителей приобретает его за свой счет, остальные же вынуждены довольствоваться лишь некоторыми элементами формы. Кроме того, многие юнармейские штабы в регионах сегодня не обеспечены собственным помещением и проводят занятия в спортивных залах и учебных кабинетах в свободное от уроков время.

Однако, думается, что все эти трудности преодолимы. Главное, чтобы у ребят не остыло желание быть патриотами: знать, любить и беречь свою Родину.

В первый день октября люди, сознательно отказавшиеся от животной пищи, отпраздновали Всемирный день вегетарианства. К ним присоединились веганы и сыроеды, которые также считают эту дату своей.

Несмотря на то, что вегетарианство считается одной из древнейших пищевых традиций человека, многие ученые и врачи до сих пор спорят о полезности подобного образа жизни. Впрочем, любой взрослый человек способен сделать выбор в ту или иную сторону самостоятельно. Однако как быть с детьми, чьи родители прививают им вегетарианство/веганство/cыроедение с ранних лет?

Пока что большинство американских и европейских врачей считают полный отказ от животных продуктов неправильным. Главной ошибкой приверженцев потребления растительных продуктов является несбалансированность рациона. К сожалению, эта ошибка может негативно отразиться на здоровье растущего организма и даже иметь необратимые последствия в виде физического истощения, сокращения мышечных тканей, вялости, апатии и слабого иммунитета.

«Чаще всего болезнь возникает из-за накапливающегося дефицита тех или иных веществ в рационе. Со временем это может проявиться в нарушении физического и даже умственного развития» , — рассказалдетский врач-диетолог Михаил Зейгарник. Также он уточнил, что отказ от животной пищи должен быть осознанным выбором и происходить после того, как прекращаются рост и созревание мозговых структур, в среднем – после 20 лет.

Проблема может возникнуть и в психоэмоциональном плане. Одним из печальных примеров служит недавняя история самоубийства 12-летнего ирландца Луи Фетона. Мальчик покончилс собой после того, как в школе хулиганы бросили в него куском мяса. Конечно, возможно, причиной смерти стало вовсе не пристрастие мальчика к вегетарианской культуре, а непонимание со стороны сверстников. Кусок мяса мог быть лишь катализатором, приведшим к трагедии. Однако сложно представить ситуацию, когда к столь же печальным последствиям приведет запущенная в ребенка-мясоеда морковь или картофелина. Эксперты не исключают, что изменения в восприятии действительности могли возникнуть на почве нехватки тех или иных полезных макро- и микроэлементов.

Кстати, в прошлом году в Италии начинали разрабатывать законопроект, согласно которому родителям, подсаживающим детей на вегетарианскую или веганскую «диету», предлагали давать реальный уголовный срок до четырех лет. Поводом послужилаистория итальянской пары, которая с рождения кормила своего ребенка не материнским молоком, а овощными и фруктовыми соками. В больнице выяснилось, что 14-месячный малыш уже находился в состоянии крайнего истощения, к тому же в его организме не хватало кальция, белка и других полезных веществ.

И если дома родители еще могут навязать ребенку свои пищевые привычки, то как быть с общепитом? Сегодня практически везде, в особенности в столице, процесс организации питания централизован и передан крупным комбинатам. Модернизированное производство позволяет готовить для детей полезную, качественную и сбалансированную пищу. Сырые овощи запрещены по СанПиНу, а меню разрабатывается с учетом рекомендаций врачей и диетологов. И вряд ли в ближайшем будущем диетологи и педиатры встанут на сторону родителей, отказывающих ребенку в получении нужных белков или горячей пищи. По крайней мере, во всем мире подобной «щедрости» от врачей еще не встречалось.

Конечно, разные мировые культуры и религии, различия в образе жизни и предпочтений диктуют свои правила и в социальном питании. Так, этой весной депутатыМосгордумы даже обсуждали идею введения в школах столицы халяльного меню. Однако вскоре вопрос отпал сам собой. Выяснилось, что проблема не актуальна из-за того, что блюда из свинины в школах запрещены в принципе. Что касается религиозных постов, то проблема решается, если взять обед с собой. «Вообще в религиозных текстах сказано, что путешественники, работающие и дети могут не придерживаться поста. Ведь обучение требует серьезных физических и умственных усилий», — напомнила заместитель директора по вопросам воспитания Центра образования №548 «Царицыно» Надежда Гарниш.

Представитель родительской общественности Елена Сидоркина разделяет эту точку зрения и считает, что упор все же нужно делать не на религиозных критериях и убеждениях, а на сбалансированном и полезном рационе. Особенно активистка отметила школьный проект «Здравушка», заявив, что ассортимент уголка здорового питания можно расширить и халяльной продукцией.

Кстати, стоит напомнить, что несколько лет назад в школах столицы начало учиться множество детей вьетнамских эмигрантов. При этом специального меню они не требовали. Не увидели проблем в организации детского школьного питания и представители ассоциации буддистов России.