Главная | Блог | Высший в интернете | Вебмастеру

 

Больничная еда в Германии и других странах мира: чем кормят пациентов?

В немецких больницах пациенты массово жалуются, что их плохо кормят. И не просто плохо, а мало. Снимки тонких ломтиков вареной колбасы, бледного сыра на завернутых в пластик ломтиках серого хлеба и мизерные порции чего-то похожего на овощи расходятся по соцсетям. Не доедает, только вдумайтесь, каждый четвертый пациент.

Говорить о том, что это вкусно и питательно – не приходится. Такая ситуация наблюдается не во всех больницах, утверждают авторы Aussiedlerbote.

Ни для кого не секрет, что питание в целом оказывает значительное влияние на здоровье человека. Не зря говорят: мы – это то, что мы едим. От того, чем кормят пациентов в больницах, непосредственно зависит если не результат, то скорость выздоровления, ведь организму для восстановления нужны силы.

Результаты многочисленных исследований немецких диетологов утверждают: медучреждения должны ответственно подходить к вопросам организации питания больных и несоблюдение принципов составления сбалансированного рациона наносит ущерб пациентам.

Этот вывод относится даже ко многим университетским больницам, а также частично относится к известному медицинскому комплексу Шарите в Берлине, пишет Aussiedlerbote.

«Медучреждение делает многие вещи лучше, чем большинство больниц. Но также придерживается устаревших стандартов, которые подвергаются серьезной критике», – говорится в статье.

Похоже, что Германия – далеко не единственная европейская страна, в которой есть проблемы с больничным питанием. Максимально грустно выглядит и еда пациентов в Польше: треугольник плавленого сыра и три куска хлеба, один кусочек масла и половина помидора.

Поесть особенно питательно не получится даже в Канаде.

Больничная еда в Германии и других странах мира: чем кормят пациентов?

Но далеко не везде складывается столь плачевная ситуация. В России, в частности, в медучреждениях Москвы, куда еду поставляют комбинаты питания, пациенты получают полезную и вкусную пищу. Их рацион разработан диетологами совместно с технологами. Меню создают для каждой отдельно взятой категории больных и в соответствии с назначенным лечащим врачом диетическим столом. Для пациентов здесь разработаны индивидуальные лечебные рационы: вот такой поднос со сбалансированным питанием приносят прямо в палату:

Чтобы еда была максимально безопасной, ее упаковывают в специальной газовой среде и предоставляют каждому больному на одноразовой посуде. Дополнительно дают приборы, салфетки и зубочистки. Для того, чтобы все это было сытно и полезно, в рационе всегда много клетчатки – свежих фруктов и овощей. При этом, вне зависимо от диеты все блюда почти не содержат жира, а готовят их щадящими способами: варят, парят или запекают.

Это немаловажно, ведь в прогрессивном Сингапуре, например, кормят гораздо лучше, чем в Германии и Польше, но в меню могут присутствовать сомнительные продукты вроде картофеля фри.

Куда полезнее выглядит обед в эстонской больнице: картофельное пюре, рагу из мяса и капусты, салат, молоко, но и тут затесалась булочка.

Безусловно, речь не про все медицинские учреждения – везде бывают исключения. Но в целом, во многих странах мира к организации питания пациентов подходят достаточно пренебрежительно, не осознавая того, насколько сильно оно влияет на процесс выздоровления.


Просмотров 1243  

 

Популяция «Ласточки» увеличится в пригородах Сочи и Нижнего Новгорода

Скоростные составы уральского производства все чаще курсируют между городами России. На «птичке» теперь можно кататься из Челябинска в Екатеринбург и обратно, путешествовать по населённым пунктам Башкирии. А скоро РЖД запустят «Ласточки» между Нижним Новгородом и Кировом. Кроме того, на время туристического сезона больше составов пустили в пригородах Сочи.

Между Нижним Новгородом и Кировом высокоскоростной поезд будет курсировать с 1 июля. Отправляться состав будет из Новгорода в 17:52, а прибывать в 22:51. Обратно «Ласточка» будет стартовать в 06:21 и прибывать в 11:20. В пути пассажиры будут находиться пять часов, двухминутные остановки предусмотрены на станциях «Шахунья» и «Котельнич-1». Стоимость билетов стартует от 1153 рублей.

А в Сочи «Ласточки» ходят уже давно, но количество их стало больше. В сезон туристического наплыва РЖД увеличили число рейсов на 30% между Сочи и другими популярными у путешественников населёнными пунктами Краснодарского края. Теперь до 70 рейсов ежедневно отправляется из курортной столицы страны до Аэропорта, Имеретинского курорта, а также составы ходят между Дагомысом и Адлером.

«Ласточки» постепенно распространяются по железнодорожному полотну России. Пассажиры отмечают в них как плюсы, так и минусы. Из плюсов — быстрее, чем на обычном поезде и комфортнее, чем в автобусе. Есть розетки. А ещё огромные кабины туалетов, в которых не надо ютиться, как в туалетах обычных поездов, но на весь состав туалета только два.

Комфорт — это хорошо, но вот проехать пять часов в кресле со спинкой, установленной почти под прямым углом, достаточно проблематично. Важно, что положение спинок не регулируется. Поэтому с прямой спиной как прилежный ученик придется сидеть всю дорогу. Также пассажиры отмечают низкое качество соединения сети Wi-Fi. Некоторые вообще не могут подключиться к интернету.

Но больше всего пассажиры недовольны питанием и тележкой со снеками, которую без конца по вагону катают проводники. Многие пассажиры подмечают, что качество и цена несопоставимы. Цены в «Ласточке» на блюда действительно высокие, сравнить можно с хорошим рестораном. А вот качество совсем не ресторанное. К тому же, блюда приготовлены заранее, ведь вагонов-ресторанов у РЖД почти не осталось. Некоторые пассажиры отмечают, что им попадается испортившаяся пища с плесенью и налётом, а также неприятным вкусом и запахом.

К слову, питание в «Ласточках» поставляет холдинг RBE Group. На сайте организаторов питания красиво написано о сменяемости блюд в меню шесть раз в год, о разнообразии этих самых блюд.

Несмотря на то, что «Ласточек» становится всё больше, некоторые аспекты сервиса в высокоскоростном поезде продолжают «провисать». Но пассажиры всё видят, чувствуют и продолжают негодовать.


Просмотров 1136  

 

Индустрия азартных игр развивается с каждым днем. Вы можете найти все больше и больше вариантов игры в свои любимые слоты и живые игры онлайн-казино. Все-таки с появлением новых возможностей появляется много нечестных казино. Вот почему вам нужно выбирать только лицензированные онлайн-казино в России с необходимыми лицензиями на деятельность. На сайте https://reiting-kazino.ru/rejting-licenzionnyh-kazino/ вы можете выбрать в рейтинге лицензионное онлайн казино, которое проверено нашими экспертами.

Если вы всегда хотите быть победителем, важно использовать только законные услуги онлайн-казино. Сейчас довольно легко найти действительно качественное казино, предлагающее свои услуги жителям России на легальной основе.

Есть много факторов, которые следует учитывать, прежде чем сделать окончательный выбор и начать играть. Эта статья познакомит вас с лучшими надежными онлайн-казино, где у вас есть шанс выиграть свой первый джекпот.


Просмотров 991  

 

Питание в российских школах находится на втором месте в мире по сбалансированности и полезности и уступает только финнам. Об этом сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова, выступая на полях Петербургского международного экономического форума.

Огромный вклад в это внесла Москва, где модернизация системы школьного питания продолжается уже около десяти лет. В столице давно функционируют комбинаты питания, профессиональные сотрудники которых успели навести порядок как в области школьного питания в частности, так и на рынке социального питания – в целом. Структура питания столичных школьников продумана до мелочей.

Рацион для детей сбалансирован с учетом рекомендаций диетологов по белкам, жирам и углеводам. В меню всегда включены мясные и рыбные блюда, много необходимой клетчатки – свежие и тушеные овощи, крупы, фрукты, а также биойогурты. Все вредные продукты при этом исключены. Что немаловажно – это метод приготовления блюд. Повара комбинатов питания ничего не жарят, используют только методы щадящей температурной обработки.

Для детей с пищевой аллергией или особыми предпочтениями в еде в школах работают буфеты здорового питания «Здравушка», а также предусмотрена возможность предзаказа блюд.

Уже почти 10 лет, с 2013 года, в российской столице вместо скучных столовых открывают уютные школьные рестораны и кафе. Там учащиеся могут отведать новые для них блюда по рецептам, адаптированным для детского питания.

Именно на Москву равняются другие регионы при модернизации системы школьного питания: открывают школьные рестораны, вводят многоступенчатую систему контроля качества, в том числе родительского.

Так, например, по аналогичному пути инновационного подхода к организации питания двигается Крым. Благодаря этому за прошедшие пять лет в столовых общеобразовательных школ и детских садов региона значительно сократилось количество фальсифицированных и некачественных продуктов. Официальный представитель местного отделения Объединения потребителей России Надежда Анельчук считает, что этого удалось добиться благодаря общественному контролю с участием родителей.


Просмотров 1041  

 

Пир на весь мир: как праздновали 97-летие «Артека»16 июня Международный детский центр «Артек» грандиозно отметил свой 97-й день рождения. В торжественных мероприятиях приняли участие почти 3 тысячи детей, приехавших из всех регионов страны.


Все началось с праздничной линейки ранним утром в лагере «Морской». Именно здесь почти столетие назад с четырех брезентовых палаток началась история Страны Детства. На линейке артековцы вспомнили историю детского центра, его лучшие песни и стихи, а также поделились эмоциями и впечатлениями от пребывания в лагерях. Не обошлось и без символизма: по площади Дружбы торжественно пронесли флаги МДЦ и его девяти лагерей. Много лет этот ритуал подтверждает верность традициям, а также олицетворяет единство и силу артековского братства.

«”Артек” был и остаётся для ребёнка мечтой, которая превращается в добрую, помогающую в жизни энергию. Уверен, наши воспитанники уезжают из «Артека» с уверенностью, что могут сделать этот мир лучше. Целеустремленные, нацеленные на достижения юные граждане страны будут ставить и решать задачи, которые приведут Россию к новым технологическим и научным прорывам, к успешному будущему», – заявил директор «Артека» Константин Федоренко.

Пир на весь мир: как праздновали 97-летие «Артека»

Ну а какой день рождения без праздничных угощений? Помимо привычного для артековцев пятиразового рациона по системе «шведский стол», повара комбината питания приготовили лакомства на любой вкус. С самого утра ребят ожидало истинное наслаждения для гурманов: молочный шоколад, сочная крымская черешня и мороженое. А главным украшением пиршества стал шоколадный фонтан.

Пир на весь мир: как праздновали 97-летие «Артека»

Угощения, естественно, были дополнительным бонусом к полноценному, сбалансированному рациону, над созданием которого уже давно трудится целая команда профессионалов.

Впервые идея создания детского лагеря в Крыму появилась в 1924 году у председателя Российского общества Красного Креста Зиновия Соловьева. Он мечтал создать “лечебный лагерь”, где за короткий срок ребенок мог бы поправить свое здоровье. Соловьев объездил большое количество мест на побережье, прежде чем выбрал урочище Артек в поселке Гурфуз для будущего лагеря-санатория.

В первый год своего существования “Артек” принял 320 детей. Их размещали в брезентовых палатках у моря. Уже в 1925-м лагерь состоял из четырех палаток, изолятора, столовой, библиотеки и физкультурной площадки.

В 1920-е годы здесь принимали зарубежных костей: взрослых и детей из Дании, Норвегии, Польши, Германии, Франции и Швеции. Уже в 1960-м в лагере появились международные смены. Даже спустя многие годы для поддержания идеи дружбы народов в меню, по которому питаются артековцы, регулярно включают разные национальные блюда.


Просмотров 922  

 

Помогать будут не только пациентам, которые заболели раком, но и их родственников. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы Сергея Собянина.

По словам заместителя градоначальника по вопросам соцразвития Анастасии Раковой, москвичи могут обратиться на горячую линию и получить экстренную психологическую помощь по номеру +7 495 587-00-51. Там ответят специально подготовленные сотрудники. Также есть возможность записаться на очную консультацию в один из трех центров.

«Мы понимаем, как важна поддержка пациентам, которые борются с онкозаболеваниями, а также их родным. Для этого мы запускаем пилотный проект по психологическому сопровождению таких горожан», – отметила Ракова.

Психологическая помощь является одним из немедикаментозных методов коррекции стресса и направлена на то, чтобы снизить его уровень. Специалисты Института рака США даже утверждают, что существует связь между хроническим стрессом и риском появления онкологии. Более того, продолжительный стресс может ускорить прогрессирование злокачественных опухолей в организме.

Еще один из методов немедикаментозной коррекции стресса – это правильное питание. Для пациентов с онкологией это особенно важно, поскольку организм и так находится в крайне тяжелом состоянии. Взаимосвязь рака и питания в последнее время стала общепризнанной в онкологии. Многие ученые полагают, что рак является крайней степенью нарушения естественной саморегуляции организма, и поэтому целенаправленная, патогенетически обоснованная, сбалансированная диета может стать наиболее эффективным методом ее восстановления.

Пища человека, ее приготовление и прием являются важнейшими обстоятельствами образа жизни и влияют на его здоровье. Она может, как навредить, так и оказать помощь. Именно поэтому в столичных больницах, которые кормят комбинаты питания, для каждой категории больных создает меню, соответствующее назначенному лечащим врачом диетическому столу, целая команда специалистов.

Над меню работают ведущие диетологи, а профессиональные повара составляют рацион так, чтобы в нем были все необходимые для поддержания здоровья витамины и минералы. Кроме того, в обязательном порядке в меню включены свежие овощи и фрукты. Вне зависимо от диеты все блюда являются легкоусвояемыми и почти не содержат жира. Что немаловажно, для их приготовления используются только щадящие технологии: запекание, варка или на пару.

Квалифицированную медицинскую помощь по онкологическому профилю в Москве гарантированно можно получить в следующих клиниках, пользующихся заслуженным авторитетом у специалистов и у пациентов: Городская онкологическая больница № 62, МКНЦ им. Логинова, ГКБ № 40, Онкологический клинический диспансер №1, Московский онкологический НИИ им. Герцена, ГКБ им. Плетнёва, НМИЦ онкологии им. Блохина, а также клиническая Больница управления делами Президента России.


Просмотров 777  

 

Кормить пассажиров поездов дальнего следования будут так же, как в «Сапсанах».

Долго ехать, быстро есть: в пассажирских составах станет втрое больше вагонов-бистро

Пассажиров ФПК будут кормить готовыми разогретыми рационами. Количество поездов с вагонами-бистро вырастет втрое, текущим летом будут курсировать 13 таких составов. Решение принято «дочкой» РЖД ввиду растущего пассажиропотока. Ранее быстрое обслуживание было доступно пассажирам высокоскоростных поездов «Сапсан», а в поездах дальнего следования питание готовили в вагонах-ресторанах.

В поездах активно внедряется новая система организации питания пассажиров. Вместо вагонов-ресторанов появится больше вагонов-бистро, где будут разогревать уже приготовленную пищу. Новую систему организации питания начали тестировать на четырех маршрутах в прошлом году. Оценить работу вагонов-бистро уже смогли около 100 тыс. пассажиров. Меню будет включать супы, горячее, салаты и десерты, которые заранее приготовят повара производственных комплексов. Клиентам обещают, что стоимость питания в поездах снизится на 50%.

При этом пассажиры, знакомые с подобной системой по скоростным поездам «Сапсан», настроены скептически. Очевидцы уже заявляли, что тамошние готовые рационы не могут заменить свежую пищу и подойдут только непривередливым. Другие считают, что даже при такой системе хорошее питание возможно, но все зависит от добросовестности поставщика.

Как заверяют в ФПК, новая система сделает более доступным питание в поезде. Пассажирам не придется долго ждать, пока повар приготовит блюдо, его только разогреют. А цена будет примерно в полтора раза ниже, чем у свежеприготовленного. Не придется бояться, что официант может плюнуть в тарелку.

«Вагон-бистро попроще: там продаются полуфабрикатные позиции. Там клиент сам заказал, сам оплатил, сам забрал», – рассказывает ресторатор Денис Лукинов.

Те, кто пользовался услугами скоростных поездов «Сапсан», отмечают, что у системы есть минусы. Пассажиры не раз жаловались на то, что блюда из вагонов-бистро реализуются по слишком высоким ценам. При этом по свежести и вкусу они больше похожи на залежалые консервы.

«Салаты в бистро были 2-3 дневной давности. Салат Мимоза не советую никому: несколько крошек рыбы, которую опознать не просто под толстенным слоем майонеза, тертого картофеля», – отзывались пассажиры об ассортименте из вагона-бистро.

Несмотря на то, что меню постоянно меняется, число жалоб не становится меньше. Также пассажиры недовольны составами блюд, изобилующих консервантами, запахами пищи, размерами порций и другим.

Клиентам «Сапсанов» также предоставлена возможность купить билет в вагон-бистро, в цену поездки включен депозит на питание. Это свыше 2 тыс. рублей – примерно столько понадобится, чтобы приобрести первое, второе, закуску, десерт и напиток.

«Две тысячи на человека – это неплохой такой ресторан в Москве (если без понтов). Платить столько за железнодорожную еду нецелесообразно. Я лучше в Сапсан бутерброды возьму и воду, а поем нормально в кафе», – считает пассажир.

При этом по предзаказу за сумму около 300 рублей вместо комплексного обеда пассажиру предоставляется только перекус с напитками. К его качеству у клиентов РЖД также имеются претензии.

Поставщиком готовых рационов для «Сапсанов» вот уже который год является RBE Group. Примечательно, что ранее фирма специализировалась на строительстве. Данный поставщик фигурировал в нескольких скандалах. В частности, в связи с разбирательствами о хищении 800 млн рублей фирмой ООО «РМ» – поставщиком услуг Wi-Fi для «Сапсанов». Сообщалось, что 70% компании владеет учредитель RBE Group. А также в инциденте с массовым отравлением детей после обеда в вагоне-ресторане поезда Мурманск-Адлер.

Стоит отметить, что группам детей, путешествующим поездом, по правилам перевозок должно быть обеспечено горячее питание с интервалом не более 4 часов. Причем, пища должна соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. Ранее ответственные за перевозку детей заключали договор на питание с поставщиками вагонов-ресторанов. Сможет ли им соответствовать продукция поставщиков готовых рационов?

Напомним, что в текущем году производитель скоростных поездов «Сапсан» концерн Siemens разорвал отношения с РЖД. На сегодня некоторые скоростные составы заменены на электрички «Ласточки». Для пассажиров поездов дальнего следования ФПК будет расширять возможность заказа еды из городских ресторанов и кафе. Вагоны-рестораны остаются в фирменных и туристических составах.


Просмотров 1048  

 

Популярное казино Вавада уже завоевало мир азарта и как крупные выигрыши денег. Вавада заслуживает признания у многих игроков тем, что вывод денежных средства достигает до 3ч, возможность вывода до 60 000 рублей будет доступно после получения статуса. Вавада бонусы подарит всем новым игрокам за регистрацию Получить БОНУС от Вавада можно здесь https://vavadast.ru/


Просмотров 505  

 

В Госдуме решили, что льготным горячим питанием необходимо обеспечить ещё больше детей, поэтому завтраки и обеды скоро смогут получать ребята из маломобильных групп населения во всех бюджетных учебных заведениях.

Государственная Дума в первом чтении уже приняла законопроект о бесплатном двухразовом горячем питании в школах для детей с инвалидностью. Согласно инициативе подход будет одинаков для всех регионов, а финансирование пойдет из муниципального, регионального и федерального бюджетов. Кроме того, изменения четко регламентируют, что ребёнок может получать питание вне зависимости от того, где он учится: в школе, интернате или дома. Поправки в закон «Об образовании» предложила внести группа депутатов из «Единой России» и сенаторы во главе с вице-спикером Совета Федерации, секретарем генсовета единороссов Андреем Турчаком.

Чиновники проконтролируют, чтобы законы исполнялись ответственно. Так, депутат Мособлдумы Тарас Ефимов и депутат совета депутатов Балашихи Рустам Фахрисламов проверили летние лагеря на базе учебных заведений. Директор школы №7 Галина Ченцова рассказала, что в первой смене лагеря участвуют 50 воспитанников, а на вторую смену в июле записали 25 детей. Учеников кормят три раза в день — завтраком, обедом и полдником. Во время отдыха школьники не скучают, их развлекают два педагога-организатора, которые ежедневно составляют интересное расписание с активностями и творческими занятиями.

В лагере школы №14 с чиновниками пообщалась директор Наталья Ковальчук. Она рассказала, что в летнем лагере также отдыхают 50 воспитанников, желающих было больше. Всех, кому не хватило места, направили в другие образовательные учреждения столицы. Обычно ребята приносят с собой из дома раскладушки, а ребятам из малообеспеченных семей предоставляют кровати для дневного сна. Директор назвала самые посещаемые кружки этого сезона — театральный, музыкальный и художественный.

В обоих школах чиновники осмотрели помещения для дневного сна, игровые комнаты и столовые. Тарас Ефимов оценил чистоту и порядок в спальнях и отменный аппетит учеников.

«Важно, что в школах продолжают работать свои столовые и повара. На каждый день разработано меню, никаких повторений – все вкусно, сытно и полезно. Сегодня, к примеру, у ребят на обед овощной суп, котлеты с пюре, салат из моркови и компот. Старшие помогают младшим накрывать на столы, а затем и убирать за собой. Это хороший пример воспитания самостоятельности в наших ребятишках», — отметил Ефимов.

На каникулах кормят ребят в школах Москвы те же, кто делал это весь учебный год - комбинаты питания. Профессионалы сотрудничают с образовательными учреждениями столицы уже более десяти лет и качество питания находится на высоком уровне. Сотрудники готовят всё в соответствии с нормами Роспотребнадзора и только в соответствии с технологическими картами. Ребята всегда с удовольствием ходят в столовую, каждый обед здесь исчезает по щелчку. Возможно, главной причиной является то, что комбинаты мониторят потребности детей, собирают обратную связь от родителей, смотрят отзывы и оценки на блюда из меню в приложении «Оценка питания».

Рустам Фахрисламов также добавил, что власти продолжат мониторить работу летних лагерей в Балашихе, ведь комфортные условия для ребят на летнем отдыхе должны быть организованы в каждой школе.


Просмотров 504  

 

Казино VAVADA Бонусы за регистрацию бездепозита (vavadast.ru)Привет! Расскажу немного о казино VAVADA COM - Официальный сайт. Бонусы Вавада на сегодня получат все новые участники данного казино, без затрат. Бонусы в казино Вавада - Это есть щедрый подарок новому игроку за регистрацию, где будут доступны в личном кабинете 2 приятных бонуса.

Бездепозитный бонус Вавада получит новый игрок за регистрацию. Бесплатные фриспины, а точнее 100 вращений в слоте Razor Shark веджер х20.

БОНУС ПОЛУЧИТ МОЖНО НА НАШЕМ ВЕБ САЙТЕ - Перейдите по ссылке vavadast.ru - - - Казино VAVADA Бонусы за регистрацию бездепозита (vavadast.ru)

Бонус Вавада на депозит. Бонус 100% Vavada casino дарит каждому игроку за свой первый депозит 100 RUB 🔥🔥🔥

Удвой свой ШАНС ВЫИГРАТЬ в двое!!! и Получи подарок 100% на ту же сумму первого депозита!!!

ИГРАТЬ - Казино VAVADA Бонусы за регистрацию бездепозита (vavadast.ru)


Просмотров 3152  

партнеры
Работа в интернете
 


партнеры
Мастер текстовой рекламы АРКАДИЙ ПОГОДА и предлагает следующие услуги по раскрутке ваших сайтов:
• написание продающих текстов;
• наполнение сайтов и блогов интересной тематикой;
• подбор качественных картинок и фото по нужной теме;
• подбор клипов и видео в тему.
Размещаем материалы на наших сайтах с включением «вечной» ссылки на ваш сайт.
Текстовый материал также может быть передан вам для применения на ваше усмотрение

Писать: pogoda.ar@yandex.ru
 

:a:d:v:.


Яндекс.Метрика


Администрация::email::admin(сабака)2uha.net::ICQ::778898
Создан rere